Muffins de huesitos

Me gustan mucho los huesitos en todas sus variedades. Normal, ¿Y a quién no le gustan estas barritas rellenas de crujiente barquillo cubiertas de chocolate con leche? ¡En mi casa vuelan! Aprovechando los huesitos leche, ahora con chocolate Valor, que traía la caja de Disfrutabox de este mes he preparado unos deliciosos y facilísimos muffins que gustarán a todos los adictos al chocolate. La verdad es que no puedo decir que no he sacado partido a los productos de Disfrutabox y si como yo queréis suscribiros y recibir esta caja en vuestra casa por sólo 9,99€ no olvidéis poner el código RECETASDESOFYLEON.


Muffins de huesitos.


Muffins de huesitos

Ingredientes para 5 unidades:
180 g de harina
150 g de azúcar moreno
2 huevos 
100 g de mantequilla fundida
10 g de levadura Royal
3 g de bicarbonato sódico
3 g de sal
130 ml de leche
4 huesitos leche Valor
65 g de chocolate con leche de postres

Preparación paso a paso: 
1- En un bol tamizamos la harina, la levadura, el bicarbonato y la sal.


Muffins de huesitos, tamizando la harina.

2- Cortamos los huesitos en trozos pequeños y reservamos.


Muffins de huesitos, cortando los huesitos.

3- En otro bol con ayuda de unas batidora de varillas o amasadora batimos los huevos con el azúcar.


Muffins de huesitos, batiendo huevos y azúcar.

4- A continuación añadimos la mantequilla derretida y la leche y batimos para que se integren bien.


Muffins de huesitos, añadiendo leche y mantequilla.

5- Incorporamos la harina y mezclamos con ayuda de una espátula sin remover mucho.


Muffins de huesitos, incorporando harina.

6- Por último echamos los trozos de huesito y removemos para que se mezclen con la masa.


Muffins de huesitos, añadiendo huesitos.

7- Derretimos el chocolate.


Muffins de huesitos, derritiendo chocolate.


8- Rellenamos los moldes de muffin 3/4 partes, echamos el chocolate derretido por encima y horneamos a 160º con calor arriba y abajo durante 17- 20 minutos.


Muffins de huesitos, rellenando moldes.

9- Sacamos del horno y dejamos enfriar en una rejilla.


Muffins de huesitos, enfriando en una rejilla.

10- ¡A disfrutar!


Receta de muffins de huesitos.

8 comentarios:

  1. Hola! Necesito saber cuantos huevos lleva esta receta de huesitos,pues no aparece en los ingredientes.gracias por tus recetas.

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    1. ¡Hola Maite! Gracias por avisar, cierto, se me olvidó ponerlos en los ingredientes. Ya está modificado :)

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  2. Qué ricos y qué buenos, nunca los habia visto pero ya se me hace la boca agua :)

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    1. Hay que innovar. Muchas gracias por comentar :)

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  3. Que idea más buena! me encantaa! que delicia! un beso!

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    1. Gracias Julia. ¡Están buenísimos! Un beso.

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  4. A mi no me aparece la cantidad de huevos :/ cuantos usas?

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    1. Están puestos en los ingredientes Marta, lleva 2 huevos.

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