El año pasado llevé el solomillo hojaldrado a la pimienta y éste me apetecía llevar el postre porque ya sabéis lo que me gusta hacer cosas dulces.
Después de mucho pensar y rebuscar decidí preparar una tarta de turrón facilísima y con un resultado más que aceptable. A mí personalmente me gustó mucho porque no empalaga ni llena nada lo cual es de agradecer después de la típica cena abundante de Nochebuena.
Espero que os guste y ¡Feliz Navidad!
Ingredientes:
1 tableta de turrón de Jijona (del blando)
1/2 l de nata para montar
1 vaso de leche
2 sobres de cuajada
10 bizcochos de soletilla
caramelo líquido
Para decorar:
almendras picadas
turrón picado
tubitos de chocolate
adornos comestibles navideños
Preparación:
1- Desmenuzamos el turrón.
2- Forramos un molde de tartas. Ponemos en el fondo los bizcochos y los bañamos con caramelo.
3- En un vaso de leche echamos los sobres de cuajada. Removemos bien hasta que estén totalmente disueltos.
4- Ponemos en un cazo la nata y el turrón y cocemos a fuego lento, removiendo para que se deshaga el turrón, hasta que empiece a hervir.
5- Añadimos el vaso de leche con la cuajada y seguimos removiendo hasta que vuelva a hervir y la mezcla esté espesa.
6- Volcamos la mezcla encima de los bizcochos. Dejamos que enfríe un poco y la guardamos en la nevera tapada con film transparente durante 5 o 6 horas.
7- Decoramos y ya está lista para compartir. Como veis no tiene ninguna complicación y cualquiera la puede hacer. Si os animáis espero que me mandéis vuestras fotos ;)
Esta es la tarta de turrón que hizo mi amiga Montse. Gracias por mandarme la foto.
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11 comentarios:
Que rica tiene que estar.
bss
Tiene buena pinta. Feliz navidad amiga
¡¡Feliz Navidad!! y mucha utopía para todos, que buena falta nos hace.
Gracias por compartir tus recetas.
Besines, Irma.-
Tiene una pinta,ñam,ñam,creo que lo voy hacer para el 31 que voy a cenar donde mi suegra,ya te contare
besos,felices fiestas
¡Hola!
Yo también descubrí tu blog a través de RTV Gastro y me encanta! Así que me quedo como seguidora para volver a menudo!
Un abrazo!
Yo siempre aprovecho después de Reyes para comprar un par de tabletas de turrón del blando, porque la verdad es que se pueden hacer cantidad de cosas con él :-D Me apunto esta tarta para cuando a @arolissimo se le haya olvidado la Navidad.
Un abrazo Sofi!
Gracias por comentar Mirichan. Esa no es mala idea, de cara a la primavera podría hacer un helado de turrón que tiene que estar buenísimo.
Un abrazo guapa :)
Me encanta estaba buscando algo para hacer y llevar a la cena de nochebuena y me as dao la idea sin tener q usar horno ejjejj te mandare la foto un beso
Hola se ve riquisima!!! y la veo una opcion muy buena lo que pasa es que amí la cuajada no me gusta, yo voy hacer de postre un tiramisu que les encantan ha todos, pero esta te ha quedado genial un besazo y felices fiestas guapa
Nati espero tu foto. Miles de gracias por seguirme y leer mis recetas. Un beso guapa
Pepa lo importante es que guste a los comensales. Yo siempre digo que hay que hacer las recetas al gusto de cada uno. Qué rico el tiramisú! Felices fiestas para ti también! Un besote.
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