Mini croissants de chocolate de @nuriarlopez

Muchos de vosotr@s que me leéis a través de facebook o twitter habréis visto la foto de los croissants que puse esta semana.
Esta receta la descubrí un día por casualidad leyendo twitter.  Y como es fácil de hacer y el resultado es espectacular hoy la comparto con vosotr@s no sin antes dar las gracias a Nuria.


Ingredientes:
Una masa de hojaldre refrigerada
nocilla o nutella
un huevo
fideos de chocolate

Preparación:
1- Extendemos la masa de hojaldre con el rodillo

2- Hacemos cortes rectos. Primero la mitad horizontal y luego como 4 ó 5 verticales (salen unos 18- 20 minis, si los quieres más grandes no cortes el hojaldre por la mitad)

3- Divides cada uno de los rectángulos que nos quedan en dos triángulos.

4- Ponemos un poco de nocilla en la base de cada triángulo.

5- Enrollamos.

6- Presionamos un poco los picos para cerrarlos y le damos forma para adentro.
Pintamos con el huevo batido.

7- Ponemos fideos de chocolate por encima de cada croissant.

8- Precalentamos el horno a 200º y horneamos durante 15 ó 20 minutos.

9- Y ya tenemos nuestros ricos croissanes. Ideales para desayunar o merendar.


Estos son los croissants que hizo Rocío, @RoenLaRed en twitter. Le han quedado fenomenal y le doy las gracias por haber compartido la foto en twitter. 

5 comentarios:

  1. Ñam Ñam Ñam Ñam...

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  2. La masa de hojaldre..la de siempre no??

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  3. que ricos... pero con una cara estarían mas ricos aun.

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  4. Madre mia! El lunes los hago! Gracias por compartirlo

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