Ensalada de fresas y queso fresco

Ya he comentado en más de una ocasión que me gusta hacer ensaladas porque admiten muchas variaciones y con unos pocos de ingredientes y sin perder mucho el tiempo tenemos un entrante sano y delicioso. Aprovechando que seguimos en temporada de fresas me he decantado por utilizar este ingrediente para mi ensalada y la verdad es que combina a la perfección con todos los que he añadido en ella. ¿No me digáis que no tiene buena pinta?

Ingredientes:
Un paquete de ensalada variada
1 tomate kumato o 2 si son pequeños
queso fresco de Burgos 0%
4 o 5 fresas
1 puñado de nueces
aceite de oliva virgen
vinagre de módena
sal

Preparación:
1- Lavamos y cortamos el tomate.

2- Troceamos el queso fresco.

3- Lavamos, quitamos el rabito y cortamos en rodajas las fresas.

4- Echamos la lechuga en una ensaladera. 

5- Añadimos el tomate y el queso.

6- A continuación las fresas y el puñado de nueces y aliñamos con aceite de oliva virgen, vinagre de módena y sal.

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