Le hice unas lenguas de gato bañadas en chocolate con leche y otras en chocolate negro y aquí os dejo la receta.
Tengo que agradecer a mi amigo Juancho por hacerme las fotos que veréis al final.
Ingredientes:
115 g de mantequilla
115 g de azúcar
115 g de harina
2 huevos
1 vaina de vainilla
100 g de chocolate negro para postres
100 g de gotas de chocolate con leche para postres
Preparación:
1- En un bol batimos la mantequilla ablandada y en dados junto con el azúcar hasta obtener una mezcla blanquecina.
2- Añadimos los huevos uno a uno y batimos.
3- Tamizamos la harina con un colador y la añadimos a la mezcla de mantequilla con el interior de la vaina de vainilla que rallamos con un cuchillo.
5- Precalentamos el horno a 200º. Forramos una bandeja de horno con papel vegetal, metemos la mezcla dentro de una manga pastelera con boquilla redonda y hacemos pequeñas lenguas separando bien unas de otras.
6- Las metemos al horno y dejamos que se hagan durante 5 o 6 minutos. Hasta que veamos que los bordes están dorados y el resto siga siendo claro.
7- Las sacamos del horno y las dejamos enfriar bien en una rejilla.
8- Derretimos los chocolates al baño María y bañamos un extremo de la lengua. (La mitad de chocolate con leche y la otra mitad de chocolate negro).
9- Las dejamos enfriar sobre una bandeja forrada en papel vegetal (podemos meterlas unos minutos en la nevera para que se solidifique el chocolate más rápido).
Así le empaqueté las lenguas de gato a Francisco de Paula (Blue Jeans)
Y aquí las fotos de la firma:
Momento entrega de dulces
Momento firma y charla
La dedicatoria
Qué buena pinta! Te cojo la receta que me apetece hacerlas. A mí tb me gusta mucho cocinar para regalar. de hecho, está comprobado que la relación entre la comida y el afecto están íntimamente relacionadas. Se crean lazos y se socializa. Y si cocinas como lo haces tú, tienes un amigo para toda la vida. :-)
ResponderEliminarésta la pruebo...soy un poco novatillo como se hace el choco con leche??
ResponderEliminarGuillermo
Paula son facilísimas y quedan genial. Totalmente cierto, ya no se olvida de mi en la vida! Gracias por visitar el blog :)
ResponderEliminarGuillermo el chocolate con leche no tienes que hacerlo. Venden 3 clases de chocolate para repostería: negro, blanco y con leche. En cualquier supermercado lo encuentras ;)
ResponderEliminarYo también me apunto la receta... :))
ResponderEliminarMadre mía qué regalazo!! tienen que estar de muerte!!
ResponderEliminarUn besiko
que ricas me encanta bsssss
ResponderEliminarQué lindo encuentro, tuvo que ser mágico. Un hermoso detalle de tu parte, me identifico contigo en ese gesto porque yo también voy ofreciendo dulces a todo el mundo jejejeje
ResponderEliminarLa receta es muy fácil pero no por ello el resultado deja de ser maravilloso, una cajita llena de ilusión y cariño.
Besos
Lxx
Que guay!!!Y te quedaron con una pinta de miedo!!!!Besos ;)
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