Poder hacer una ensalada con productos de la huerta es un verdadero lujo. Tengo que agradecer a Charo del Restaurante Niovel de León su gen...
Bizcocho de higos
Estamos en temporada de higos, una fruta que me encanta. Normalmente los como solos pero esta vez he preparado un bizcocho con ellos. Es ráp...
Filetes rusos
De vez en cuando me gusta rescatar las recetas de la cocina tradicional de mi madre. Hoy he preparado filetes rusos, curioso nombre para lla...
Arroz cantonés
Me gusta el arroz y creo que de tanto cocinarlo de distintas maneras he conseguido que me quede en su punto en todas ellas. La receta de hoy...
Lasaña vegetariana
Me gusta proponeros sugerencias distintas para que haya para todos los gustos y porque hay que llevar una alimentación variada. Hoy pensand...
Muslitos de pollo en salsa de soja
Hay veces que tenemos un día muy liado y apenas tenemos tiempo para poder pasarnos toda la mañana en la cocina. Si queremos hacer otra cosa ...
Hojaldre mediterráneo
La idea de la receta de hoy está sacada del primer fascículo de la colección Delicias al horno que está en los kioscos. Como no me gustaban...
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